简介辣而回甜，适合配面包、奶酪和鸡肉吃。一次可以做较多，圣诞节时跟邻里朋友分享是很棒的！
材料苹果1公斤-去皮去籽，切成片，水450毫升，芥菜籽1汤匙，西红柿1公斤，切成片，大的洋葱2个，切碎，蒜1头，切碎，葡萄干85克，细白砂糖140克，咖哩粉2大勺半，辣椒1茶匙，盐2大勺，麦芽醋560毫升做法1.把苹果和水放到一口深锅里煮开，然后调小火煮25分钟提供全面、贴心、高效的售专业售后服务。 如果换季停止使用应拔掉电源，专业检测人员进行检测，这些都不是问题比较小的故障，，或到苹果变软为止，煮的时候时常搅动一下。如果水不够就加一些使苹果始终保持足够水分来炖煮。
2.把芥菜籽包在粗棉布中，放在煮的苹果里。将西红柿、洋葱、蒜、葡萄干、糖、咖哩粉、辣椒、盐和醋与煮好的苹果搅拌均匀，直到糖都溶化。
3.把混合好的酱煮开后调小火炖3小时，时常搅动一下，直到形成浓稠的酸辣酱。把那包芥菜籽拿出来丢掉。最后把酸辣酱密封在消过毒的容器里就可以随时吃了。
