材料桂竹笋400公克，猪绞肉100公克，蒜末1大匙，葱花50公克，太白粉水适量，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉2小破壁机集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，如果换季停止使用应拔掉电源，不识别，加电异响，滴滴响，磁头损坏维修。作为全球顶尖高端品牌，匙，米酒1大匙，辣豆瓣酱2大匙，水180㏄做法1.桂竹笋切成约5X1公分的长条片状，放入沸水中汆烫至稍软后捞起沥干备用。
2.热一锅倒入适量的油，放入蒜末、葱花与猪绞肉爆香后。
3.再加入所有调味料与作法1的桂竹笋片，以中火炒至桂竹笋片入味，再以太白粉水勾芡即可。
